Паста шоколадно-арахісова №57
Артикул
КатегоріяПасти (начинки)
Ніжна паста з поєднанням шоколаду та арахісу. Ідеально підходить для кондитерських виробів, десертів, тортів та морозива. Готова до використання у вашій улюбленій продукції
Склад:
- цукор,
- жир рослинний,
- сироватка суха молочна,
- какао-порошок 10%,
- арахіс смажений подрібнений 6%,
- емульгатор (лецитин соєвий),
- ароматизатор «Арахіс»,
- ванілін,
- сіль кухонна
Зовнішній вигляд: однорідна пастоподібна маса коричневого кольору
Тип фасування: гофрокороб з поліетиленовим вкладишем
Фізико-хімічні показники
| Степінь подрібненості, % | 90 |
| Масова частка цукру, % | 46±3 |
| Масова частка жиру, % | 30±3 |
| Масова частка вологи, % | 1,3 |
| Вага одиниці: | 20кг |
|---|---|
| Термін зберігання: | 12 міс. |
