Глазур кондитерська термостабільна біла №29 Д/Т (крапельки)
Артикул
КатегоріяТермостабільні дропси (капельки)
Готова до використання біла кондитерська глазур для покриття та декорування тортів, десертів та випічки. Надає виробам блискучий білий вигляд
Склад:
- цукор,
- жир рослинний (гідрогенізований),
- сироватка суха молочна,
- емульгатор (лецитин соєвий),
- ароматизатор «Молоко-ваніль»,
- ванілін,
- сіль кухонна
Зовнішній вигляд: у вигляді крапель світлого кольору
Тип фасування: гофрокороб з поліетиленовим вкладишем
Фізико-хімічні показники
| Степінь подрібненості, % | 90 |
| Масова частка цукру, % | 55±3 |
| Масова частка жиру, % | 32±3 |
| Масова частка вологи, % | 1,3 |
| Вага одиниці: | 15кг |
|---|---|
| Вага ящика: | 15 кг |
| Термін зберігання: | 12 міс. |
